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Macedonia con yogur

Iniciado por rara, Nov 26, 2015, 11:36:03

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rara

Calorías/ración: 135   Proteínas: 6 g.   Grasas: 1 g.   Hidratos: 25 g.
Ingredientes (4 personas)

2 melocotones (385 g.)
4 albaricoques (200 g.)
150 g. de frambuesas
1 vasito y medio de yogur desnatado
50 g. de edulcorante en polvo
zumo de una naranja
menta fresca.

Receta buena para: aumentar las defensas, osteoporosis, estreñimiento, mejorar la circulación.

Preparación

Lavar las frambuesas y cortar en dados los albaricoques y los melocotones lavados. Edulcorar toda la fruta y mezclarla bien en una fuente, dejar durante media hora para que repose.

Mezclar el jugo que haya soltado la fruta con el yogur desnatado y el zumo de naranja.

Repartir la fruta en copas o boles individuales y aderezar con la salsa de yogur.





Servir bien frío, decorado, si se desea, con unas hojas de menta.
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