Zona Satelite!!

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

½ papaya
½ melón
2 fresquillas
100 g de grosellas rojas
400 ml de sorbete de limón
unas hojas de hierbabuena para decorar

Preparación:

Retirar las semillas y la piel a la papaya, extraer bolas con una cucharilla vaciadora de 2 cm de diámetro.

Pelar las fresquillas y extraer bolas con la misma cucharilla.

Quitar la corteza y las semillas al melón y extraer bolas con una cucharilla vaciadora de 3 cm de diámetro y con la de 2 cm usada anteriormente.

Lavar y secar las grosellas.

Presentación:

Disponer las bolas de melón, papaya y fresquilla en una fuente con las grosellas formando una pirámide, colocar en la cima unas bolas de soprbete de limón y decorar con unas hojitas de hierbabuena.