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Otro mito que se derrumba: la cerveza no produce ´barriga cervecera´

Iniciado por Toro, Oct 04, 2015, 14:22:09

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Toro


Un estudio realizado por miembros de la Academia Española de Nutrición (AEN), y del departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, desmiente el mito de que la cerveza es la responsable de la llamada 'barriga cervecera'.

Y es que, tal y como muestra, una caña de 200 mililitros sólo aporta 84 kilocalorías, por lo que el consumo de una cerveza diaria supone un porcentaje "muy pequeño" de la ingesta calórica diaria recomendada, unas 2.000 calorías para las mujeres y 2.500 para los hombres.

Respecto a la masa corporal, el trabajo, liderado por la catedrática Rosa M. Ortega y el presidente de la AEN, Lluís Serra Majem, desvela que las personas que tienen un consumo moderado y habitual de cerveza tienen una composición corporal más adecuada que los que no la toman, especialmente en el caso de los hombres.

De hecho, diversos estudios europeos han señalado que bebidas de baja graduación alcohólica, como la cerveza u otras bebidas fermentadas, pueden estar incluidas dentro de una dieta como la Mediterránea, siempre y cuando no exceda los 20 o 30 gramos de alcohol al día.

LOS CAUSANTES PODRÍAN SER OTROS FACTORES
"Los causantes de la 'barriga cervecera' podrían ser otros factores como los hábitos alimentarios incorrectos, un estilo de vida sedentario, el tabaquismo y diversos componentes genéticos, lo que favorecen este tipo de obesidad e influyen en la composición corporal más que la cantidad de cerveza consumida", ha explicado Ortega.

Por otro lado, la investigación indica que la presión arterial tampoco se ve influida por el consumo de cerveza. Esta afirmación coincide con los resultados obtenidos en otros estudios que muestran una correlación inversa entre consumo moderado de alcohol y riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

"Los consumidores de cerveza tienen una mayor protección antioxidante procedente del lúpulo y de la malta con la que se elabora la cerveza. Su contenido en isohumulonas podría tener un efecto antioxidante y protector frente a diferentes enfermedades. Además, actúa como regulador sobre la concentración sérica del colesterol en los individuos que la consumen de manera moderada, ya que se relaciona con un aumento de la concentración de HDL o colesterol bueno, y una disminución del LDL o colesterol malo", ha zanjado la catedrática del departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
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sitel

Lo que produce barriga son las tapas que te comes con cada una cerveza que te tomas y si te toma 4 o cinco.
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jongt23

Con mito o sin mito yo la seguiré bebiendo igual, aunque mañana digan lo contrario.
CitarSe necesitan dos años para aprender a hablar y sesenta para aprender a callar.
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jasmyn

si decir esto siempre ha sido una tonteria obvia, ya que hay
cientos de miles de hombres que no beben cerveza y tienen
barriga.
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carpanta

Pues me has quitado un peso de encima, yo creía que mi barriga era por la cerveza, siendo que no es por eso.........a seguir bebiendo.  {} {} {} {} {} {}

Saludos.
Intenté suicidarme, y ¡¡casi me mato!!
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fliperset

pues ale a beber cervecita fresca que es buena para dieta mediterránea  :{ :{
saludos {}
Por favor para dar las gracias utilizar el botón que esta a la derecha del mensaje "quotGracias"quot
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