Zona Satelite!!

La sal no sólo hace que el sabor de tu comida sea más deliciosa, sino que también beneficia a tu cuerpo: el sodio, uno de los elementos que forman la sal, regula el flujo de la sangre y su presión, y también ayuda a transmitir mensajes entre los nervios y fibras musculares. El cloro, el otro elemento, ayuda en la digestión. Así pues, un poco de sal puede poner esos nutrientes para que te mantengas saludable.

Pero el exceso de sal puede ser perjudicial para tu salud: si añades mucho sodio a tu dieta, tu cuerpo retendrá agua de más; esto ocurre porque los riñones, encargados de filtrar los desechos de la sangre, mantienen una concentración constante de electrolitos, y si hay una presencia mayor de este elemento, el cuerpo retendrá más agua para equilibrar dicha concentración: más sal en la dieta significa que los riñones mantendrán más agua en el sistema. Si no ingieres agua de más, tu cuerpo se podría ver obligado a sacar agua de otras células, haciendo que te deshidrates.

Esto puede producir varios efectos como los edemas (hinchazón en manos, brazos, pies o tobillos), así como hipertensón arterial. Las personas que consumen dietas altas en sodio suelen orinar más a causa de todo el exceso de agua, haciendo que pierdas calcio cada vez que vas al lavabo, y afectando a huesos y dientes pudiendo producir, ala larga, osteoporosis.

Pero no te alarmes: hablamos de un exceso de sal. Vigila cuánta echas a tus comidas y, recuerda, que en las dosis necesarias puede ser beneficioso para tu salud.

Buen consejo que hay que tener en cuenta. Por si acaso, yo como todo con poca sal y la verdad, no noto que le falte a los platos que como. Vale la pena estar al tanto, sobre todo por la hipertensión arterial. Saludos.

Cita de: mencey59 en Ene 06, 2016,  11:16:13
Buen consejo que hay que tener en cuenta. Por si acaso, yo como todo con poca sal y la verdad, no noto que le falte a los platos que como. Vale la pena estar al tanto, sobre todo por la hipertensión arterial. Saludos.

Yo soy de que uso ya muy poca sal, si la uso lo más mínimo,llega un momento que te acostubra casi a lo soso  [ok] [ok]

Cita de: melli77 en Ene 06, 2016,  11:31:30

Cita de: mencey59 en Ene 06, 2016,  11:16:13
Buen consejo que hay que tener en cuenta. Por si acaso, yo como todo con poca sal y la verdad, no noto que le falte a los platos que como. Vale la pena estar al tanto, sobre todo por la hipertensión arterial. Saludos.

Yo soy de que uso ya muy poca sal, si la uso lo más mínimo,llega un momento que te acostubra casi a lo soso  [ok] [ok]

A mi, en una revisión me dieron un "toque" (o te moderas o pastilla) y desde entonces voy con cuidado. Saludos.  {torp.}

Todo en su justa medida, no abusar.

Lo cierto es que me he acostumbrado a comer sin sal y la verdad, no la encuentro a faltar. Saludos.  [ok]

En zonas con poca agua, como por ejemplo zonas desérticas, es bueno tomar algo de sal por la misma razón, para que el cuerpo mantenga más el agua. Al igual que llevar mas ropa, cuando aquí estamos acostumbrados a quitarnosla cuando hace calor, ya que te protege del sol ante quemaduras.