Zona Satelite!!

Love Cocina Marinera Número 1 / Julio 2016
Español |100 pages |  ISSUU

Número especial con más de 150 trucos y platos con sabor a mar.
 Para empezar: Txangurro, tartar de salmón, vieiras gratinadas,
 crema de gamas y muchos más. Calderetas y otros clásicos: Ajoarriero,
 bienmesabe, suquet, pescaíto frito, fideuá... Todos los secretos
de las mejores salsas: Al pil-pil, a la vizcaína, a la bilbaína...
Dorada y lubina: 14 maneras de prepararlas y disfrutarlas. Pulpo: La
receta gallega por excelencia (y cómo hacerlo a la brasa). Además, el
 secreto de los congelados, decoración de una mesa marinera con Silvia
Fominaya y calendario de temporada de los productos del mar.