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La Cocina de dos Mundos - Luigi y Angela

DESCRIPCION

Esta es una obra que entusiasma a los amantes de la buena mesa, a quienes
 propone las mejores recetas de "los dos mundos", elaboradas por los chefs
Luigi y Angela, muy conocidos por su larga trayectoria en los restaurantes
"Riviera" y "da Luigi". Se incluyen más de 60 recetas a la consideración de
 todos, propuestas después de un largo trabajo para integrar de manera creativa
 la cocina italiana con la materia prima latino-americana, manteniendo la armonía
 del gusto, la sencillez y frescura de la tradición mediterránea. Una completa
 introducción es la losofía que da a sus recetas la idea del entusiasmo, la fantasía
 y la creatividad que los han clasi cado a lo largo de estos años

DATOS TÉCNICOS:
Formato: PDF
Autor:Luigi y Angela

Peso: 27.84
Paginas: 180
Idioma: Español

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