Zona Satelite!!

Dulces de Moquegua



Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen
 a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia
de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de
 recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte
 de la dulcería es trascendente.


Autor: Rosario Olivas Weston, Sandra Plevisani
Formato: PDF / Idioma: Español / Tamaño: 18.4 MB /
Nº de páginas: 113 /

Año de edición: 2014
País de publicación: Perú